Hamburguesas de Quinoa

Seguimos con la quinoa!!! no a las hamburguesas adictivas de Mc por favor!!!... al menos hoy no... hagamos de cuenta que nos pusimos las pilas y somos re sanos :).

Esta receta es buenisima, hagan muchas y freezen!!!.

Ingredientes

Quinoa 500 gr

Perejil

Ajo

Cebolla 1 (cortada bien chiquitita)

Ralladura de limón

Huevo 1

Queso rallado c/n

sal y pimienta

Comenzamos otra vez lavando la quinoa 7 veces, luego la cocinamos en agua hirviendo con sal 10 - 15 minutos.

Cuando este fría, ponemos en un bowl ajo, ralladura y demás ingrendientes y amasamos para formar hamburguesas. Luego las cocinamos en horno en una placa con rocío vegetal. LISTO!!!! GENIAL!.