Los comienzos

Cuando era chica para mí era muy habitual pasar tiempo en la cocina con mi abuela "Amelie" acompañándola y ayudándola.
A ella le gustaba mucho cocinar, era la cocinera de la familia, la que nos agasajaba en las reuniones familiares; siempre comentamos que si se hubiera dedicado profesionalmente a la Gastronomía hubiese estado a la par de Doña Petrona o mas arriba aún.  Ella me transmitió su pasión por la cocina y fundamentalmente me enseñó a dar amor desde un rico plato de comida, porque lo más lindo de cocinar y quizás lo que no todos saben, es que esa es nuestra manera de brindar amor.
Este blog es en honor a la abuela, porque cada vez que me pongo el delantal recuerdo los aromas de la infancia tan linda que tuve.
Disfruto mucho cocinar y hasta se me dio por estudiar profesionalmente, asique me recibí en Diciembre de Cocinera Profesional en el Gato Dumas, lugar que adoro por su calidez y lo mucho que me enseñó, pasé momentos hermosos e inolvidables allí.
La idea de este espacio es compartir recetas propias, recetas que saco de mis cursos, de referentes gastronómicos, de viajes, etc; los famosos tips de cocina, tan necesarios y útiles,recomendar recetas de amigos y amigas que aman la cocina tanto como yo; y sugerir, por qué no, algún restaurant  para disfrutar como otros cocinan para nosotros.

Bienvenidos y a cocinar se ha dicho!

Romina